Ingredientes y soluciones integrales para cada tipo de elaboración.
Batters, optimizadores, conservantes, proteínas, sabores, rebozados e insumos diseñados para aportar eficiencia, estabilidad y calidad en tus productos alimenticios.
Nuestros Productos
En AFFARI desarrollamos productos pensados para adaptarse a distintos procesos productivos —frescos, cocidos y secos— garantizando rendimiento y resultados consistentes en cada elaboración.
Batters
Optimizadores
Proteínas
Sabores
Conservantes
Rebozados
InsumosBatters
Soluciones inteligentes para rebozados perfectos.
Batters® son batidos en polvo (que se usan hidratados) ideales para todos los empanados, optimizan procesos y garantizan un buen sabor constante, textura y rendimiento.
Más adherencia, menos desperdicio, máxima crocancia.
Optimizadores
Innovación tecnológica y funcionalidad alimentaria.
Los Optimizadores AFFARI son una línea desarrollada para responder a las exigencias de la industria moderna: mejorar la textura, aumentar la retención de agua, estabilizar color y sabor, y aumentar la vida útil.
Su uso permite alcanzar mayor rendimiento, menor merma y una mejor presentación.
Proteínas
Soluciones proteicas para mejorar textura, retención de agua y jugosidad en una amplia variedad de alimentos
Las Proteínas AFFARI son ingredientes de origen vegetal y animal que pueden utilizarse como reemplazo parcial o complemento proteico en productos cárnicos, vegetales, pesqueros, panificados, y snacks.
Permiten optimizar formulaciones y aumentar el rendimiento de los productos finales.
Sabores
Resultados estables y atractivos.
La categoría SABORES AFFARI reúne saborizantes, colorantes, mejoradores y una amplia gama de especias.
Esta familia de productos garantiza alta calidad tanto para la industria cárnica como para la gastronómica.
Conservantes
Alternativa limpia y segura.
Los Conservantes AFFARI® mantienen la frescura, el color y la estabilidad microbiológica.
Formulados para prolongar la vida útil y preservar la calidad sensorial, aportando seguridad, rendimiento y una conservación más natural.
Rebozados
Textura, color y crocancia.
Diseñados para una amplia variedad de productos, optimizando el rendimiento y la calidad final.
Nuestra combinación de pan rallado, rebozadores extruidos, harinas y féculas asegura coberturas firmes, doradas y uniformes. Mejora la adherencia y la retención de agua.
Insumos
Aseguran rendimiento y vida útil
Los insumos AFFARI incluyen aditivos, sales, agentes funcionales, tripas artificiales y naturales, de calidad certificada como todos nuestros productos.
¿Te gustaría ser distribuidor de AFFARI?
Trabajemos juntos para llevar soluciones alimentarias de calidad a más productores y negocios.
Cómo trabajamos
Desarrollo del
producto
Diseñamos la fórmula exacta que tu producción necesita, enfocados en rendimiento.
Pruebas y
Calidad
Testeamos rigurosamente en planta para garantizar estabilidad y seguridad.
Asesoramiento
Técnico
Te acompañamos en la implementación para optimizar tus procesos productivos.
Entrega y
Soporte
Logística eficiente y un servicio postventa cercano para seguir creciendo.
Por qué elegirnos
Innovación aplicada a la producción
Soluciones creadas con innovación tecnológica y conocimiento práctico.
Desarrollamos ingredientes y materia prima que responden a las necesidades reales de los productores y a las exigencias de la industria alimentaria actual.
Acompañamiento y postventa
No solo vendemos productos; ofrecemos asesoramiento técnico personalizado.
Nuestro equipo trabaja como un aliado real de tu proceso productivo, garantizando un seguimiento postventa cercano y eficiente.
Confianza de grandes marcas
Más de 200 empresas de la industria alimentaria eligen AFFARI.
Frigoríficos, supermercados y productores de referencia confían en nuestra eficiencia, estabilidad y calidad comprobada.
Estándares de Calidad
En AFFARI nos comprometemos a ofrecer productos e insumos alimenticios de alta calidad, desarrollados bajo estrictos estándares de inocuidad y confiabilidad. Trabajamos con procesos certificados y una mejora continua que garantiza mezclas e ingredientes seguros, consistentes y adaptados a las necesidades de la industria alimentaria.
Nuestro sistema de gestión de calidad está orientado a:
La calidad no es un requisito: es el principio que guía cada etapa de nuestro trabajo.
Conocé más sobre nuestras políticas de calidad haciendo click acá.
