Soluciones inteligentes para rebozados perfectos.
Batters® son batidos en polvo ideales para tus empanados.
Los Batters® AFFARI son batidos en polvo diseñados para optimizar procesos y asegurar un sabor constante, una textura uniforme y un mayor rendimiento.
Su formulación ofrece más adherencia, menos desperdicio y una crocancia superior, ideales para empanados industriales y gastronómicos.
Se utilizan hidratados, permitiendo una aplicación simple, estable y eficiente en distintas líneas de producción.
Nuestros Batters
BATTER® Original
Batido saborizado ideal para pollo, cerdo, pescado o vegetales. También puede ser utilizado en queso, vegetales y mariscos. Es de fácil preparación y garantiza la reproducibilidad lote tras lote.
BATTERMAX®
Es un ligante en polvo para todo tipo de rebozados. Batido de alta performance que homogeniza el color y asegura una textura impecable.
BATTER Neutro®
Batter Neutro es un batido sin sal diseñado para mejorar el rendimiento y la calidad de tus productos rebozados.
BATTER For-te®
Cobertura encolante de nueva generación que maximiza adherencia, rendimiento y uniformidad.
Conocé nuestras otras soluciones
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Estándares de Calidad
En AFFARI nos comprometemos a ofrecer productos e insumos alimenticios de alta calidad, desarrollados bajo estrictos estándares de inocuidad y confiabilidad. Trabajamos con procesos certificados y una mejora continua que garantiza mezclas e ingredientes seguros, consistentes y adaptados a las necesidades de la industria alimentaria.
Nuestro sistema de gestión de calidad está orientado a:
La calidad no es un requisito: es el principio que guía cada etapa de nuestro trabajo.
Conocé más sobre nuestras políticas de calidad haciendo click acá.
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Nuestros Clientes
Más de 200 empresas confían en AFFARI.
