Cambiar el huevo por el Batter

Battermax es un optimizador en polvo que conserva las propiedades del huevo fresco.

Cuando vivas la experiencia de rebozar con BatterMax, no vas a volver al huevo de cáscara nunca más. Algunas de las principales ventajas:

1– Es un polvo sencillo de preparar: se hidrata con agua fría y conserva todas las propiedades del huevo fresco.


2– Es fácil de almacenar, no es frágil como el huevo natural, ocupa menos espacio y dura más tiempo.


3– Mejora los costos: rinde más y representa menos pasos por proceso.


4– Sirve para rebozados de todo tipo: carne vacuna / de pollo / de pescado / quesos / vegetales.


5– Garantiza piezas parejas, siempre con el mismo sabor y de la misma calidad. Viene en dos presentaciones: BatterMax Original y BatterMax SS (Sin Sabor).


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